Нам знадобиться:

• морозиво – за кількістю порцій
• кукурудзяні пластівці – для панірування
• яйце – 1 шт.
• рафінована олія – для обсмажування

Спосіб приготування:

З морозива формуємо кульки, викладаємо на блюдо або деко, і ставимо в морозильну камеру на 1 годину.

У блендері або за допомогою качалки подрібнюємо кукурудзяні пластівці в дрібну крихту.

Кульки морозива обкачуємо в кукурудзяних крихтах, і ставимо в морозильну камеру ще на одну годину.

Збиваємо яйце до однорідності.

Дістаємо морозиво з морозильної камери, мочаємо кульки в збите яйце, а потім знову ретельно паніруємо кукурудзяними крихтами. Викладаємо назад на блюдо або деко, і ставимо в морозильну камеру ще на 1 годину.

Рафіновану олію добре розігріваємо на середньому вогні, і по одному обсмажуємо у фритюрі кульки морозива приблизно по 20 секунд. Потім викладаємо смажене морозиво на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

Викладаємо на десертну тарілку, і поливаємо топінгом.

Смачного 😉