Нам знадобиться:

• куряче філе – 1 шт.
• олія – для обсмажування
• сіль за смаком
• прянощі – за смаком
• авокадо – 1 шт.
• помідори черрі – 100 г
• червона ріпчаста цибуля – 1-2 шт.
• сир (творог) – 100-150 г
• свіжий шпинат, волоські горіхи – за смаком

Для заправки:

• оливкова олія – 30 мл
• бальзамічний оцет – ½-1 ст. л.
• цукор – ½ ч. л.
• сіль – ⅛ ч. л.
• чорний перець – ⅛ ч. л.

Спосіб приготування:

Змішайте всі компоненти для заправки і охолодіть.

Куряче філе натріть спеціями і обсмажте на сковороді-гриль до готовності.

Дайте готовому м’ясу відпочити (5-10 хвилин) і наріжте скибочками.

Тонко наріжте цибулю і авокадо, черрі розріжте навпіл (за бажанням).

Змішайте всі компоненти для салату, крім сиру і горіхів. Додайте сир перед подачею.
Полийте заправкою і посипте крупно порубаними горіхами (за бажанням).

Смачного 😉