Нам знадобиться:

• бринза – 3 шматки
• базилік – за смаком
• сіль – за смаком
• пряні трави – за смаком
• мед – 1 ч. л.
• кедрові горіхи
• оливкова олія

Спосіб приготування:

Якщо у вас один великий шматок сиру розріжте його на 3 частини і покладіть в миску. Додайте базилік, оливкову олію, трави, горіхи і мед.  Залиште постояти 15-30 хвилин. Розпаліть вугілля. Звільніть шматки сиру від усього зайвого і покладіть їх на решітку.

Обсмажуйте з двох сторін до золотистого кольору.

Ви можете використовувати будь-який маринад або смажити сир просто так, без жодних спецій – результат порадує всіх.

Смачного 😉