Нам знадобиться:

• куряче філе – 2 шт.
• консервована кукурудза – 1 банка
• консервована червона квасоля – 1 банка
• зелений перець – 1 шт.
• помідори – 2 шт.
• цибуля – 1 шт.
• петрушка
• спеції

Для заправки:

• олія – 1/3 скл.
• оцет – 3 ст. л.
• гірчиця – 3 ст. л.
• мед (рідкий) – 2 ст. л.
• часник – 2 зубчики
• чебрець – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Філе промити і висушити, нарізати кубиками, посипати приправою. Покласти в холодильник на 60 хвилин, потім обсмажити.

Кукурудзу і червону квасолю процідити.

Зелений перець почистити, промити і нарізати великими кубиками. Помідори нарізати великими кубиками і злегка віджати сік. Цибулю почистити і нарізати кубиками.

Нарізати петрушку. Почистити і розчавити часник. Додати курку.

Для соусу змішати оцет, олію, гірчицю, рідкий мед, товчений часник і чебрець і залишити на 30 хвилин. У миску викладаємо курку, кукурудзу, червону квасолю, зелений перець, помідори, петрушку, цибулю і заливаємо соусом.

Смачного 😉