Нам знадобиться:

• апельсин – 3-4 шт.
• куряче філе – 300 г
• огірок – 200 г
• сіль, перець
• майонез

Спосіб приготування:

Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Остудити.

Дрібно порізати.

Апельсини помити. Спеціальним або звичайним ножем зробити зиґзаґоподібні надрізи по колу.

Розділити на дві частини і вийняти м’якоть.

Нарізати м’якоть (плівочки видалити) невеликими шматочками.

Огірок нарізати кубиками.

Змішати філе, апельсини, огірки. Посолити.

Заправити майонезом і викласти в половинки апельсинів.

Салат з куркою в апельсині готовий!

Смачного 😉