Нам знадобиться: кінза – 1 пучок петрушка – 1 пучок оливкова олія…
Категорія: Соуси (page 4)
Соуси – це складова страви, що підкреслює її смак, надає індивідуальності. Правильно підібраний соус надасть досконалості практично будь-якій страві.
Соус “Тартар”
Нам знадобиться: сметана – 2 ст.л. оливкова олія – 2 ст.л. зелені…
Томатний соус “Сацебелі”
Нам знадобиться: часник – 5 зуб. томатна паста – 200 г сіль…
Полуничний соус до курки
Нам знадобиться: полуниця – 200 г джем полуничний – 3 ст. л.…
Гуакамоле
Нам знадобиться: 2 великих авокадо 1/2 сушеного чилі 1 зубчик часнику 2…
Карамельний соус
Нам знадобиться: цукор – 200 г вершкове масло – 150 г вершки…
Пряний сливовий соус до м’яса
Нам знадобиться: сливи без кісточок – 300 г цукор – 40 г…
Часниковий соус “Альфредо”
Нам знадобиться: вершкове масло – 4 ст. л. часник – 3 зубчики…
Соус “Бешамель”
Нам знадобиться: вершкове масло – 50 г борошно – 40 г молоко…
Соус “Песто”
Нам знадобиться: базилік (листя без стебел) – 100 г сир пармезан –…