Нам знадобиться: перець чилі – 200 г сіль – 1 ч. л.…
Категорія: Соуси (page 2)
Соуси – це складова страви, що підкреслює її смак, надає індивідуальності. Правильно підібраний соус надасть досконалості практично будь-якій страві.
Соус із ревеня
Нам знадобиться: цибуля червона – 1 шт. цукор – 70 г винний…
Сирний соус зі шпинатом
Нам знадобиться: вершкове масло – 60 г молоко – 500 мл шпинат…
Гранатовий соус
Нам знадобиться: гранатовий сік – 100 мл червоне вино – 100 мл…
Солодкий полуничний соус
Нам знадобиться: полуниця – 200 г м’ята – 3 гілочки цукор –…
Домашній кетчуп
Нам знадобиться: томатна паста – 270 г олія – 1 ст. л.…
Соус з кропу “Смарагдовий”
Нам знадобиться: кріп – 2 скл. сіль – за смаком лимон –…
Цибулевий соус
Нам знадобиться: цибуля – 1-2 шт. кунжут – 1 ч.л. мак –…
Арахісова паста
Нам знадобиться: арахіс – 2 склянки олія – 1,5 ст.л. мед –…
Домашній майонез “Провансаль”
Нам знадобиться: 8 перепелиних яєць 220 мл оливкової олії 15 мл рисового…
Соус з грибами і сиром
Нам знадобиться: печериці заморожені – 100 г плавлений сирок – 1 шт.…
Часниковий соус для стейка
Нам знадобиться: часник – 4 зуб. петрушка – 50 г масло –…