Нам знадобиться: цибуля – 1 кг вершкове масло – 60 г бульйон…
Категорія: Перші страви (page 4)
Перші страви – це основа нашого щоденного харчування. Їх рецептів є безліч: гарячі та холодні супи, крем-супи, борщі, овочеві супи, бульйони, гаспачо та інші.
Мінестроне
Нам знадобиться: червона цибуля – 1 шт. морква – 2 шт. помідори…
Суп-пюре з зеленого горошку з м’ятою
Нам знадобиться: зелений горошок – 800 г овочевий бульйон – 500 мл…
Грибний суп з лисичками
Нам знадобиться: 350 г лисичок 1,2 л курячого бульйону 120 г ріпчастої…
Сирний суп з грибами і куркою
Нам знадобиться: печериці великі – 3 шт. середня картопля – 2 шт.…
Пікантний гарбузово-сочевичний суп
Нам знадобиться: гарбуз – 500 г сочевиця (помаранчева) – 150 г оливкова…
Суп Харчо
Нам знадобиться: яловичина – 250 г рис – 1/2 скл. грецькі горіхи…
Овочевий суп з квасолевими галушками
Нам знадобиться: квасоля – 1/2 скл. (125 мл) вода – 50 мл.…
Курячий суп з галушками
Нам знадобиться: куряче філе – 1 шт. морква – 2 шт. лавровий…
Гороховий суп з куркою
Нам знадобиться: горох – 2 склянки куряче філе – 400 г цибуля…
Суп з сочевицею і копченою ковбасою
Нам знадобиться: курка – 700 г сочевиця – 0,75 скл. цибуля –…
Суп-пюре зі шпинату
Нам знадобиться: шпинат – 1 пучок морква – 1 шт. цибуля –…