Картопляні корзинки з куркою

Нам знадобиться:

  • картопля – 4 шт. (середнього розміру)
  • курячий фарш – 250 г
  • цибуля – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • вершкове масло – 30 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • олія
  • сир – 100 г
  • відварений рис – 2 ст. л.
  • сіль, перець, спеції

Спосіб приготування:

Зробити картопляне пюре, додати вершкове масло, 1 яйце і 50 г тертого сиру, солимо і перемішуємо.

До фаршу додаємо підсмажену цибулю, рис і яйце. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції і перемішуємо.

Картопляне пюре викладаємо у формочки для кексів, змащені олією.

В центр кожної “корзинки” викладаємо фарш, з горбочком.

Посипаємо сиром що залишився і ставимо у розігріту до 180°C духовку, на 40-45 хвилин. Готовим корзинкам дати трохи охолонути, щоб схопилась картопля.

Картопляні корзинки з куркою готові!

Смачного 😉

0 коментарів до “Картопляні корзинки з куркоюДодати →

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *